Budidaya Buah Anggur Tropis

JENIS JENIS ANGGUR DI INDONESIA

Anggur yang banyak ditanam di Indonesia termasuk golongan Vitis Vinivera dan Vitis Labrusca. Selama ini yang sudah banyak di kenal dan sudah dibudidayakan oleh masyarakat diBali yaitu varitas Alphonso Lavalle yang dikenal oleh masyakat setempat dengan nama anggur wola woli. Untuk di Probolinggo dinamakan Probolinggo Biru. Dan Sekitar tahun 2005 Diluncurkan Varitas baru yaitu Varitas Anggur Merah dengan nama RED PRINCE.
Adapun varitas varitas lain yang belum banyak dikenal seperti : White Malaga , Caroline, Black Rose, Dan Cardinal Belgi...Dan untuk  Buah anggur yang berWarna kuning bernama Kediri Kuning Konon kabarnya dikembangkan oleh seorang dokter penghobi tanaman anggur.

BERIKUT PANDUAN SEDERHANA MENANAM ANGGUR

1. PERSIAPAN PELOBANGAN TANAH
   Bibit merupakan Modal dasar serta penentu Produktifitas budidaya, Pilihlah bibit dari varitas unggul dan terpenting Tanaman anggus yang mampu dan sudah beradaptasi dengan iklim tropis ( Indonesia ).Usahakan bibit diperoleh dengan cara stek cabang bukan dari biji anggur yang tumbuh , hal ini untuk menghindari sifat Mutasi tanaman sehingga ada kepastian Tanaman yang aka di budidayakan.Bibit bisa di pindah dari Pot bibit ke lobang tanam berkisar umur 1,5 bulan.

2.  Gali lobang tanam dilahan deng ukuran 60 x 60 x 60 cm dengan jarak tanam 4 x 5 m atau 3 x 3 m. Lobang tanam di isi media berupa campuran tanah, rabuk kandang/kompos,Pasir kali dengan komposisi perbandingan 1,1,1 bagian.

PEMELIHARAAN TANAMAN

Hal yang sangat penting dilakukan dengan benar adalah tentang pengairan dan perlunya pemahaman bahwa tanaman anggur adalah tanaman yang sangat menyukai air namun tidak menyukai air yang menggenang.Hal ini dikarenakan type akar  serabut yang mudah busuk jika terlalu banyak air.

Pemberian air dilakukan sejak tanaman masih kecil sampai tumbuh dewasa dan siap berbuah, air berhenti diberikan jika saat buah sudah mulai tua  sampai siap panen pemanenan.

PEMUPUKAN

Tanaman muda ( sebelum 1 tahun ) pemberian pupuk dengan cara ditabur pada alur melingkar pada tanaman sekitar 10 cm dari pangkal batang, dengan urea ( nitrogen ) dg dosi 10 s/d 15 gr/ pohon dengan interval 10 hari. setelah umur 1 tahun keatas diberikan pupuk lengkap Yang pupuk mengandung Usur NPK dengan dosis 80 - 100 gr/tanaman. Sedangkan pupuk kandang diberikan sekitas 20kg dengan interval 6 bl sekali.
Sebelum pemangkasan pohon untuk pembuahan 10 hari sebelumnya dikasih P&K dan pupk N diberikan 5 hari menjelang pangkas.

PEMANGKASAN

1.Pemangkasan vegetatif (pangkas bentuk/frame pohon).
Bertujuan untuk memperoleh cabang dan ranting yang subur dan sempurna. sebagai kerangka dasar tanaman yang sesuai dengan bentuk yang kita inginkan. Dalam hal ini pemotong cabang/ranting tanpa merontokkan daun.

2.Pemangkasa Generatif.
Bertujuan untuk memperoleh cabang dan ranting pembuahan.Sebaiknya Pemangkasan dilakukan pada :
 ke 1 bulan April/mei
 ke 2 bulan Agustus/September
 ke 3 bulan Desember/januari

Biasanya pangkasan yang di lakukan ke tiga Des/jan akan gagal dikarenakan curah hujan yang tinggi otomatis menggangu proses penyerbukan /persarian kecuali dengan sistem Green House atap dari plastik UV/ PE yang otomatis curah hujan tdk akan mempengaruhi terhadap bunga anggur.
Dalam pelaksanaannya Semua daun harus dibuang bersih yang tertinggal hanya cabang/ranting untuk pembuahan.ada dua jenis/model Pemangkasan yaitu PANGKAS PENDEK tersisakan kurang dari 4 mata tunas dan PANGKAS PANJANG  tersisakan maksimal 6 mata tunas.

PENJARANGAN

Penjarangan buah berfungsi untuk menyeleksi sejak dini dengan harapan buah menjadi sempurna serta besaran buah yang  merata. buah yang tidak sempurna akan mengganggu pertumbuhan buah yang lain dikarenakan menyedot nutrisi. Penjarang ini dilakukan pada saat buah sebesar kacang kedele...dan Buah sebesar biji jagung.Adapun pemanenan akan dilakukan setelah buah berumur 100 sampai 105 hari dimulai sejak awal pemangkasan pohon. biasanya buah masak merata.

HAMA
Hama yang sering mengganggu pada tanaman anggur ini adalah Rayap dan Belalang, Ulat daun dan kumbang bisa ditangkal/basmi deng obat yang tersedia di toko pertanian.

SELAMAT MENCOBA.....!!!!

Ucapan Trimakasih yang mendalam Kepada Ibu Ir.Loraine Moenir guru kami dari probolinggo yang telah memberikan ilmu kepada kami.Penghormatan yang tinggi karena hampir sebagian hidup beliau di dedikasikan untuk meneliti tentang tanaman anggur tropis yang telah diakui bahkan oleh Dunia.Semoga Ilmu beliau bermanfaat.

.........................o0o...............................

Riwayat Untuk R

Wiji Tukul

Sungai ini Merah dulu airnya......
Oleh genangan Darah........
Kakek nenek kami......

Sungan ini berbuncah dulu......
Oleh perlawanan......
Disambut letusan peluru......

Bangkaibangkai mengapung.....
Hanyut dibawa arus kehilir.....
Bangkai kakek nenek kami......

Bangkaibangkai Jepang mengambang......
Dibabat parang kakek nenek kami.......

Demi hutan Tanah Air.......
Ibu Bumi kami.......
Gagah berani.......

Kakek nenek kami......
Menggerakkan Riwayatnya......
Pata batangbatang pohon......
Sebesar seratus dekapan.......
Pada sampansampan lincah......
Dari hulu ke hilir...

Bukan siapa siapa.......
Kakek nenek kamilah......
Yang merebut tanah air.......

Tanyakan..kepada yang mampu membaca......
Tanyakan..kepada yang tak purapura buta......
S i a p a..?

Sekarang......
Sa`at aku berdiri ditepi sungaiku......
Yang Mahaluas ini......
Kusaksikan hutanhutan roboh......
Dan kayukayu gelondong berkapalkapal itu......
Diangkut kemana......?
Siapa punya......?

.....................o0o................

Budaya Jawa dengan Sifatnya

Mengenal sepintas tentang orang jawa,melalui ajaran dan filsafat para pujangga....yang menguraikan tentang hidup dan kehidupan budaya manusia, yang berkembang baik sosialnya maupun ekonominya. Khususnya pujangga yang sudah berjuluk Mpu atau kawitana/kawiraja..yang hidupnya benar benar dicurahkan untuk ilmu  filsafat,budaya sastra yg dalam dan mumpuni.

    Dalam mengulas dan memberikan gambaran(patuladan) yg menurut budaya jawa semuanya harus dituangkan dalam Sasmito(teka teki,bukan +silang hehe)..Artinya segala petuah tidak boleh ditujukan/di sampaikan Secara Blakasuta  atau apa adanya. Jadi pakai pralambang baik melalui Bahasa, Gambar gerak gerik yang diperagakan secara samar/semu. Hal itu Besar kemungkinan  untuk menghubungkan Bahasa Alam  (suara Alam)  yg bisu, diam, tidak ada tulisan namun bisa terbaca serta penuh makna.....Yang Di ejawantahkan ke dalam bahasa manusia yang selanjudnya sebagai pedoman bersikap........Untuk itu  ajaran kejawaan tdk bisa langsung dicerna,namun harus di urai secara bener lan pener (pratitis). Bener=pas/sesuai serta  Pener=Bijaksana.

     Kajian KeJawaan dalam perspektif hubungan  antara manusia dan Alam  dituangkan dlm beberapa konsep Misal: Selamatan,Rilo legowo, sepi ing pamrih dll.begitu pula tentang konsep pembuktian adanya YME dg "Sangkan Paraning Dumadi".Untuk urusan toleransi manusia jawa mengacu pada Gambaran karakter di pewayangan(wayang purwa),dimana Kasta tetap mengakar meskipun pengaruh berkembang dari Jaman ke jaman.Oleh karena itu Moral Orang Jawa begitu samar dipahami karena Parameternya tergantung Konteksnya,dan itu dicerminkan oleh sikap "Ajur Ajer koyo Banyu" dimana air berada Selalu begitu pula bentuknya.Namun tetap teguh prinsipnya.

        Untuk memahami watak orang jawa tidak bisa dengan Prefensi budaya lain,karena watak orang jawa unik dan bersifat relatif untuk menuju moral yangPluralis.Tapi budaya jawa juga menekan kan pada sesuatu yang berlebihan,jika mempunyai perbuatan yang kelewat batas maka akan diingatkan dg unen unen/istilah "Ngono yo ngono ning ojo ngono".Itulah ungkapan Orang jawa tentang kelayakan dalam berhubungan dg dunia sosial dan ALAM lingkungannya(bebrayan).  Wasalam......!

        

Tingkatan Laku dalam Serat Arjunasasrabahu

Di jelaskan secara sederhana dan ringkas makna pada setiap laku dalam Serat Arjunasasrabahu :

1. NGANGKAH, artinya Niat/Berniat adl: Awal dari proses laku,niat bagaikan benih kesadaran  yg ditanam dalam hati,yg nantinya akan tumbuh subur apabila diSiram,Pupuk dan dirawat dengan baik serta dijaga secara terus menerus..Yang nantinya akan menghasilkan Buah/Hasil.
2. NGUKUT,Artinya mempersiapkan dan berbenah  diri untuk melakukan Latihan secara terus menerus...Benih  unggul yang telah ditanam harus terbebas dari hama.disini dituntut untuk waspada dan tegas terhadap gerak gerik apa saja yang sekiranya mau merusak terhadap proses tumbuhnya benih tsb dan memulai proses pertumbuhanya pada kondisi jasmaninya yang tenang dan Rohaninya yang Khusuk....Bentuk gangguan hama tsb di gambarkan secara gamblang  dalam tokoh Jambumangli yg benar benar dalam sikap siap untuk berlatih.Duduk bersila badan rilaks Fikiran serta perasaanya terpusat pada Yang Maha Kuasa.Dan dalam berserah itu siap menerima getaran naluriah yang harmonis.Mulai dari ubun ubun kepala sampai ujung jari.
3. HENENG, Artinya berhentinya gerakan anggauta tubuh setelah mengalami getaran yang luar biasa.Dan secara alami akan melambat sendiri sampai akhirnya berhenti.yang pada puncaknya akan benar benar tidak berkutik.lerem
4. HENING, Artinya tenang,sunyi dan benar benar senyap.Dalam keadaan hening ini seluruh panca indra benar benar tumpul alias tidak berfugsi,Nafsu mengendap pikiran serta perasaan akan layu,setiap tarikan dan hembusan nafas berjalan secara kodrati teratur.
5. AWAS,yang dimaksud awas disini adl dari secara batiniah,meskipun yang dilatih berawal dari fisik atau pancainderanya.seperti mata dan telapak tangan sebagai indra peraba untuk peka terhadap getaran getaran bersifat gaib/Samar
6. ELING,Mengandung makna selalu sadar,sadar adanya Sang Maha Segalanya,Tuhan Yang Maha Esa atau Allah Swt.Dan merasa bahwa makhluk itu tdk punya daya upaya segalanya adalah milik Yang Maha.inilah sepintas gambaran tersebut dan ringkasnya dg" Zikir"-"Hakikat"-"Makrifat".Sarana untuk menuju kesempernaan hidup.